Как выбрать оптимальные холодильные витрины для торговли
Многие сферы коммерческой деятельности, в особенности торговля, требуют наличия специализированного холодильного оборудования.
Выбирая для торгового помещения холодильные витрины, необходимо учитывать конструкцию холодильного блока. Он может быть встроенным или внешним. В первой разновидности для каждой отдельной витрины предусмотрена своя персональная система генерации холода, а также автономный компрессор, конденсатор и прочие необходимые механизмы. Для выносной системы генерации холода предусмотрен отдельный аппаратный блок, который, как правило, выносится за пределы торгового зала – это помогает сэкономить полезную площадь в помещении и снизить уровень шума. Каждая из разновидностей имеет свои преимущества. Внутренняя система генерации холода проста в монтаже и не требует наличия дополнительного помещения. Выносная конструкция хороша тем, что позволяет сэкономить место в самой витрине и, как уже было сказано, характеризуется гораздо меньшим уровнем шума.
Немаловажным параметром при выборе является также температурный режим, который для каждой группы товаров является индивидуальным.
Геоинформационная система Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ. № ФС 77-27490 от 07 марта 2007 г.
выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия